sábado, 23 de abril de 2011

BROCHE NIÑA REPELENTE EN FIELTRO



Este broche fue por un capricho de una amiga, yo no conocía estos dibujitos pero la verdad es que son geniales, espero que te guste Caty.

martes, 19 de abril de 2011

CAMISETAS DECORADAS CON FIELTRO


Ya estamos en primavera y aunque el tiempo no acompaña mucho ya me he animado a hacer la primera camiseta veraniega con sol y nubes y sus coleteros a juegos.
Es sencillita pero queda muy simpática.

lunes, 11 de abril de 2011

TARTA DE NUBES


Esta tarta está hecha con la Termomix, es muy sencilla y está riquísima, La hice para el cumple de uno de los niños de mi trabajo, nos sorprendió a todos y como era pequeña no pudimos repetir....

Dejo la receta:
* INGREDIENTES:
- 200 gr. de galletas (tostadas, maría, oreo, napolitanas, …)
- 80 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
- 250 gr. de nata 35% m.g.
- 230 gr. de nubes
- 50 gr. de leche
- 200 gr. de zumo de naranja natural
* PREPARACIÓN:
Para la base, echamos las galletas en el vaso y las pulverizamos durante 5 segundos, a velocidad 10. Añadimos la mantequilla y programamos 5 segundos, a velocidad 5. Lo echamos en el molde que vayamos a utilizar (de 22 cm., porque más grande quedaría muy bajita), las aplastamos y extendemos por toda la base y reservamos en el frigorífico.
Limpiamos el vaso y colocamos la mariposa en las cuchillas. Echamos la nata, sin azúcar, y la montamos a velocidad 3,5. (También podemos hacerlo con la batidora si nos resulta más cómodo). Reservamos en el frigorífico.
En el vaso, echamos la leche y las nubes. Programamos 3 minutos, temperatura 90º y velocidad 2. Comprobamos que estén bien derretidas y si no es así, volvemos a programar 2 minutos, a la misma temperatura y velocidad.
Añadimos el zumo de naranja y mezclamos 30 segundos, a velocidad 4. Lo sacamos a un bol y dejamos que temple sin que llegue a cuajar y hasta que tenga textura de crema.
Incorporamos la nata montada y mezclamos con movimientos envolventes.
Lo echamos en el molde y dejamos enfriar durante 4 horas en el frigorífico o hasta que esté bien cuajada.

Yo en lugar de zumo de naranja le echo 200 gramos más de leche.

Animarse y probarla merece la pena.

domingo, 10 de abril de 2011

CUPCAKES

Estos Cupcakes son los primeros que hice, eran para los niños y los quería sencillitos, están muy ricos y esponjositos, he hecho otros más bonitos pero se me pasó hacerles fotos. Los siguientes los cuelgo.

Os dejo la receta por si os animáis a hacerlos:
Ingredientes:

-125grde mantequilla
- 250 gr de harina de repostería
- 125 gr de azúcar
- 1 sobrecito de levadura química
- Perlitas de chocolate (opcional)
- 150 gr de leche entera
- 1 huevo
- 1/2 cucharadita de esencia de vainilla o azúcar vainillado

Preparación:

1. - Precalentamos el horno a 175º
2. - Con el vaso bien limpio y seco, ponemos la harina y la levadura y le damos un par de golpes de turbo para que se mezclen bien. Reservamos en un bowl grande.
3. - Ponemos el azúcar en el vaso de la thermomix y programamos unos 15 segundos a velocidad 5 para que el azúcar se haga glas.
4. - Añadimos ahora el huevo, la leche, el azúcar vainillado y la mantequilla. Programamos 2 minutos, temp.37º y velocidad 4 para que se templen un poco los ingredientes y se integre bien la mantequilla.
5. -Añadimos los ingredientes del vaso al bowl que teníamos reservado. Añadimos las perlitas de chocolate y terminamos de envolver muy bien con la espátula. (No pasa nada si vemos que quedan grumos).
6. - Preparamos 12 cápsulas más o menos o el molde para muffins, y con la ayuda de una cuchara rellenamos hasta 3/4 partes del papel.
7. - Una vez que tengamos el relleno ya puesto en los moldes, adornamos cada uno con unas cuantas perlitas de chocolate.
8. - Metemos la bandeja en el horno y los dejamos unos 20 o 30 minutos. Depende del horno, pero hay que ver que estén doraditos y firmes al tacto.
Esta receta es para Termomix pero se puede hacer perfectamente con una batidora.

ROSA ROJA

Esta rosa me parece que anda por Tarifa
Aquí os dejo el molde, parece sencilla pero tiene su pelusilla.

FIELTRO



Empecé a trabajar el fieltro como una casualidad, teníamos que llevar unos regalitos a unos abuelitos de una residencia de mayores y se me ocurrió esta idea, casi todo ha sido plagiado de internet, pero para ser la primera vez que lo hacía no quedaron tan mal.

TARTA DE CHUCHES DE BOB ESPONJA


Esta es la tarta que le regalamos a la prima Lucía por su cumple, la verdad es que fue bastante fastidiosa de hacer porque las chuches del muñeco se partían al clavarle los palitos, se parece poco a Bob esponja pero los niños lo recocieron enseguida.

TARTA DE CHUCHES DE DORA


Esta la hice para Cristina según me cuenta su madre le encantó.

TARTA DE CHUCHES DE HELLO KITTY


Esta es la primera tarta que hice fue estas navidades para mi hija, que le encanta Hello Kitty y aunque ella es pequeñita y no comió nada le hizo mucha ilusión.